世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
カバラン コンサートマスター ポートカスクフィニッシュ 40.0%
- 蒸溜所名: カバラン蒸溜所
- 地域: 台湾
- ブランド: 金車集団
- 価格帯: £26-70
- 入手可能場所: 各国
- 掲載号:181号
クリストファー・コーツSCORE7.9
- 香り
- ポプリ、乾燥ショウガ、イチゴワイン。樹皮、ブラックベリージャム、バイオリン用の松脂。砂糖漬けのオレンジ、クローブ、シナモンスティックなどの香りが、英国のクリスマスを連想させる。小麦粉(全粒粉)、インスタントコーヒーとコーヒー用のクリーム。
- 味
- 口当たりは、ライトボディ。ここでも英国風クリスマスケーキのようなオレンジやスパイスの風味が感じられ、焼いた赤リンゴと洋ナシの感触も伴っている。砂糖漬けのペカンナッツとペストリーのような味わい。
- フィニッシュ
- 余韻の長さはミディアム。ナッツ香があり、英国風クリスマスを思い起こさせるスパイスも感じさせる。
- コメント
- 香りは複雑だが、口に含むと香りほどの複雑さはない。とはいえ十分に心地よく、しっかりと仕上げられたウイスキーである。
フィービー・カルバーSCORE7.8